La Cuisine à Christine Ltée - Longueuil, QC

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Falafels à la sauce tomate épicée

Ingrédients

Falafels: pois chiches, oignons, coriandre, persil, jus et zeste de lime, jus et zeste de citron, ail, chia, farine*(riz brun*, quinoa*,
sarrasin*, amaranthe*, fécule de tapioca*, lin moulu*, poudre à pâte sans alun, gomme de guar, gomme de xanthane), cumin, poudre de
chili, flocons de piment, sel, poivre. Sauce : tomates, basilic, ail, jalapeno, cayenne. Accompagnements : patates, chou-fleur, persil, ail, huile d’olive, cumin, curcuma, sel, poivre. *Biologique.

 

Préparation

** Ne pas peler ni perforer la pellicule **

Enlever le carton

Réchauffer au micro ondes  4 1/2 min et

laisser reposer 1 min ou sur la cuisinière dans l'eau bouillante de 8 à 10 min

Retirer la pellilcule

 

Poids net: 350g

Falafels tendres cuits au four avec
sauce tomate légèrement épicée servi
avec pommes de terres à l'ail et chou
fleur roti

Végétalien
Sans les 10 allergènes prioritaires*

*SANS:

gluten, lait, soya, oeuf, noix, arachides, sésame, sulfites, moutarde, poisson et fruits de mer